Frei von Geschmacksver-
stärker, Gluten und Lactose

Original Kitzbüheler

Bauchspeck

Speziell ausgesuchtes Schweinebauchfleisch ohne Knorpel wird für die Herstellung dieser typische Tiroler Spezialität verwendet.

Durch das Einreiben mit Meersalz, einer speziellen Gewürzmischung und dem Kalträuchern über Buchenholz, erhält der „Original Kitzbüheler Bauchspeck“ sein unverkennbares Aroma.

Anschließend wird der „Original Kitzbüheler Bauchspeck“ noch 8-10 Wochen luftgetrocknet.

Ideal für zünftige Bretteljausen oder feingeschnitten, zum Umwickeln von Schweinefiletsteaks.

Bedienungsware
Bedienungsware
  • Artikelnummer: 6021
  • Verpackung: offen
  • Einheit: einzeln
  • Egalisiert: Nein
  • Gewicht: ca. 2,5 kg
  • Mindesthaltbarkeit: 85 T.
  • Lagertemperatur: unter + 22° C
  • Artikelnummer: 6023
  • Verpackung: vac.
  • Einheit: einzeln
  • Egalisiert: Nein
  • Gewicht: ca. 1,2 kg
  • Mindesthaltbarkeit: 85 T.
  • Lagertemperatur: unter + 22° C
SB-Ware 400g-500g
SB-Ware 80g
  • Artikelnummer: 6024
  • Verpackung: vac.
  • Einheit: einzeln
  • Egalisiert: Nein
  • Gewicht: ca. 400-500g
  • Mindesthaltbarkeit: 85 T.
  • Lagertemperatur: unter + 22° C
  • Artikelnummer: 5942
  • Verpackung: vac.
  • Einheit: Packung
  • Egalisiert: Ja
  • Gewicht: 80 g
  • Mindesthaltbarkeit: 40 T.
  • Lagertemperatur: unter + 7° C

herrlich ehrlich

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