Wir wurden pandemiebedingt mit zweijähriger Verspätung von der Wirtschaftskammer als Österreichs bester Lehrbetrieb 2019 für den Lehrberuf Fleischer ausgezeichnet. Seit vielen Jahrzehnten bilden wir Lehrlinge in den Berufen Fleischverarbeitung sowie Fleischverkauf aus und sind seit dem Jahr 2005 ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb.
Juniorchef Josef Huber, verantwortlich für die Lehrlingsausbildung, freut sich über die Auszeichnung: „Ausbildung aus Leidenschaft ist für uns keine Floskel. Als Traditionsbetrieb ist es für uns selbstverständlich, dass echtes, gutes Metzgerhandwerk nur weiter bestehen kann, wenn wir unseren Lehrlingen die beste Ausbildung bieten. Das ist unser täglicher Anspruch und es freut uns, wenn dieses hohe Niveau anerkannt wird.“
In der Ausbildung setzten wir mit unseren vier Filialen und dem Produktionsbetrieb in Oberndorf auf Abwechslung und Selbstständigkeit. Der Erfolg bleibt nicht aus: Seit jeher überzeugen unsere Lehrlinge bei Lehrlingswettbewerben, mit tollen Erfolgen in der Schule und zuletzt mit dem Sieg beim Bundeslehrlingswettbewerb 2019. Marina Gandler, die als erstes Mädchen die Lehre zur Fleischerin bei uns absolvierte, wurde für ihren Sieg nachträglich nun auch als Bester Lehrling 2019 ausgezeichnet.
Derzeit bilden wir drei Lehrlinge zu Fleischern aus. Für das kommende Jahr sind noch zwei Lehrplätze für Fleischer und Fleischerinnen in unserem Produktionsbetrieb in Oberndorf frei. Juniorchef Josef Huber freut sich dich bei einem Schnuppertag näher kennen zu lernen! Gerne kannst du dich telefonisch oder per Mail bei ihm melden für weitere Infos zur Lehre oder unserem Betrieb: 05356 665 50 oder unter sepp.huber@huber-metzger.at
Bildunterschrift: Seniorchef Josef Huber mit Marina Gandler (Österreichs bester Lehrling 2019) und Franz Jirka (WKTirol) (Fotocredit: WKTirol)