Gegründet im Jahr 1812 feiert die Metzgerei Huber dieses Jahr ihr 210-jähriges Firmenjubiläum. Für ihre Verdienste rund um die regionale Wirtschaft wurde die Kitzbüheler Metzgerei Huber nun als „Tiroler Traditionsbetrieb“ ausgezeichnet.
13 Tiroler Betrieben wurde Anfang Oktober im Congress Igls das Prädikat „Tiroler Traditionsbetrieb“ verliehen. Mit 210 Jahren Firmengeschichte war die Kitzbüheler Metzgerei Huber das mit Abstand älteste Unternehmen unter den Geehrten. Josef Huber Junior und Senior freuen sich über die Anerkennung: „Die Auszeichnung ist für unsere Familie eine große Ehre. Auf 210 Jahre Firmengeschichte zurückblicken zu können, macht einen stolz und zeigt, wie tief man als Betrieb in der Region und das Metzgerhandwerk in unserer Familie verwurzelt ist.“
Ehrung durch Landesrat Mattle
Die Tiroler Traditionsbetriebe leisten Großartiges für die heimische Wirtschaft, betont Wirtschaftslandesrat Anton Mattle beim Festakt: „Die geehrten Unternehmen zeichnen sich durch ihre jahrzehntelange, erfolgreiche wirtschaftliche Tätigkeit aus und leisten nicht zuletzt einen wertvollen Beitrag für die Wettbewerbsfähigkeit unseres Landes.“ Zusätzlich geben Traditionsbetriebe nicht nur MitarbeiterInnen und KundInnen, sondern vor allem auch eine Firmenkultur über Generationen hinweg weiter. Hier geht's zum Video von der Verleihung: https://www.youtube.com/Ehrung
Sieben Generationen Metzgermeister
Die Metzgerei Huber wurde 1812 von Johann Huber in der Kitzbüheler Bichlstraße gegründet. In den letzten Jahrzehnten hat sich der Betrieb vom Kitzbüheler Stadtmetzger zu einer der größten Metzgereien im Bezirk entwickelt und beliefert heute mehr als 400 StammkundInnen in der heimischen Gastronomie sowie den deutschen und österreichischen Lebensmitteleinzelhandel. Josef Huber Senior hat den Betrieb 1979 gemeinsam mit seiner Frau Anni übernommen, mit Tina und Josef Huber Junior übernimmt nun die siebte Generation an Metzgermeistern den Familienbetrieb.
Foto: Landesrat Anton Mattle mit Josef Huber Senior und den Geehrten der Betriebe Handl Tyrol (120 Jahre) und Seidemann (120 Jahre) (Credit: Land Tirol/Die Fotografen)