Bichlstraße 14 | A-6370 Kitzbühel
Huber Martlingermetzger
Fach- & Delikatessengeschäft • Imbissstube
Im Jahr 1812 öffnete Johann Huber die Türen zu seiner Metzgerei in der Kitzbüheler Bichlstraße und wurde rundum als der Martlinger – der Metzger am Marterl bei der Werner Stiege – bekannt. Und auch heute noch, sieben Generationen später, ist unser Stammhaus das Herzstück unserer Familiengeschichte und Heimat unseres Fach- und Delikatessengeschäfts, unserer Imbissstube und des Caterings.
Adresse
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 8.15 bis 18 UhrSamstag 8.15 bis 12.30 Uhr
Von 28. April bis 8. Mai bleiben unser Fachgeschäft und unser Imbiss geschlossen!
Tiroler Qualitätsfleisch
Als Traditionsmetzgerei liegt es für uns auf der Hand, dass wir auf bestes österreichisches Qualitätsfleisch setzen. Rund 100 Bauern aus der Region beliefern uns mit ihrem heimischen Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, saisonal finden Sie auch eine Auswahl an heimischem Wild oder Geflügel und Schweinefleisch aus der Region bei uns in der Theke.
Tipp: Dry Aged Beef! Für rund vier Wochen reift Qualitätsrindfleisch in unserem Reifeschrank bei rund 2 °C und entfaltet dadurch einen nussigen, intensiven Geschmack. Nicht nur zur Grillsaison ein herrliches Schmankerl!
Tiroler Speck, Schinken und Wurst
Die hausgemachten Original Kitzbüheler Schinken, Speck und Wurstspezialitäten aus unserer Familienmetzgerei Huber dürfen in unserem Fachgeschäft nicht fehlen. In unserer Theke finden Sie eine große Auswahl an unseren hausgemachten Produkten aus österreichischem Qualitätsfleisch, hergestellt nach traditionellem Metzgerhandwerk.
Delikatessen aus Österreich
Zusätzlich zu unserem umfangreichen Sortiment an Fleisch und Wurstwaren haben wir in unserem Fachgeschäft auch eine Auswahl an feinen Delikatessen für Sie zusammengestellt: Österreichische Öle und Essige der Familie Gölles, natürliche Säfte, herrliche Käsespezialitäten, hausgemachtes Bauernbrot, feine Nudelvariationen, heimische Marmeladen, Salze und mehr! Tipp: Gerne stellen wir Ihnen nach Ihren Wünschen auch einen Geschenkskorb mit unseren heimischen Delikatessen zusammen.
Aboessen im Kitzbüheler Imbiss
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder Ihre Mittagspause können Sie von Montag bis Freitag in unserer Imbissstube Platz nehmen. Neben einer kleinen Speisekarte mit herrlichen Spezialitäten, dürfen wir Ihnen wochentags zur Mittagszeit unsere Tagesgerichte aus der Huber Küche servieren. Unser Tagesmenü mit Fleischgerichten, Fisch und Vegetarischem finden Sie auf der Startseite, rechts oben. Übrigens: Mit unserem Abopass können Sie Genussmomente ganz einfach sammeln.
Österreichisches Qualitätsfleisch, herrliche Käsespezialitäten, fein garnierte Platten und Jausenschmankerl - wir freuen auf Ihren Besuch in unserem Fachgeschäft!